SUPER LUXURY　橦木町の邸宅　オーナーズクラブイベント　サマーワインセミナー

サマーワインセミナー

7月13日（土）・14日（日）にて、諸戸の家フラッグシップである「SUPER LUXURY　橦木町の邸宅」のお披露目もかねて、サマーワインセミナーを開催しました。講師はドイツワイン協会名誉会長であるソムリエ・小柳才治氏。ワイン通をうならせるリーズナブルなワインから入手困難なワインなど、この夏にぴったりの逸品をご紹介させていただきました。

ワイン談議に花が咲く

今回ご紹介したワインは4種。
まず「NV ドゥ・ヴノージュ・プランス・ブラン・ド・ブラン」。フレッシュ感とミネラル感でエレガントさを強調した、気品ある仕上りのシャンパン。特徴のあるカラフェ型ボトルで、世界のトップクラスのレストランでも提供されています。軽い口当たりで、皆さまの喉を潤していただきました。次に「2023年産ペティヤン・ロゼ（微発泡ワイン）」。瓶内二次発酵ではない微発泡ワインです。ペティヤンとは、スパークリングワインの中でもガス圧が一番弱いタイプで、夏にぴったりのロゼカラーも美しい一品です。このワインの醸造所はドメーヌ・ウチダ。かの食通雑誌「dancyu」にて「ドメーヌ・ウチダのボルドーワインは「ミラクル」だ！」と掲載されたワイナリーで、ボルドーのなかでも名だたる有名シャトーがひしめく地、メドックにてドメーヌ・ウチダを設立した日本人の内田修氏です。小柳氏と親交が深く、内田氏がフランスでワイン醸造家を目指すきっかけを作った子弟のような関係とお聞きします。次は「2023年度セレナーデ・ウチダ・ブラン」。ラベル名が示す通り、内田氏が手掛けたにごりワイン。こちらはワイナリーから小柳氏が空輸直輸入したワインとなり、お気に召した参加者の方が、是非注文したいと小柳氏に直談判するシーンも。最後は、「ノンアルコールスパークリングワイン Paris’16 Blanc」。ハラル認証を受けている最高級ノンアルコールスパークリング。フランスでの各国大使出席の晩餐会やドバイの5つ星ホテルスイートルームのウェルカムドリンクにも採用されています。
それぞれ特徴あるワインを堪能しながら、小柳氏のワインに対する情熱、内田氏とのなれそめ、参加者からの質問など、ワイン談議に花が咲き大いに盛り上がりました。参加された方々もワインの知見が広がったようで、大変満足された様子でした。