SUPER LUXURY　東山公園の邸宅　オーナーズクラブイベント　美酒と美食の秋の夜会開催レポート

新規分譲「東山公園の邸宅」にて、美酒と美食の秋の夜会を開催いたしました。
この季節ならではの旬な料理と日本酒、ワインなどのお酒を楽しむカクテルパーティーと、参加者様お一人ごとの個性診断を体験していただきました。

希少な日本酒と料理のマリアージュ

18名のオーナー様とご家族の方にご参加いただき、大いに盛り上がりました。
今回は希少な日本酒を、飲食店を経営されているオーナー様からのご好意で提供いただき、料理とのマリアージュを堪能してもらいました。
その銘柄は「田酒純米大吟醸斗壜取（とびんとり）」。
日本酒の製法工程では、通常の圧力をかけて搾りますが、これは自然に滴り落ちる酒を集めるため、非常に手間がかかる工程を経ています。さらに提供オーナー様がワインセラーで温度管理し、3年間寝かせて熟成させた逸品となります。
極めて繊細な味わいで、雑味がなく、滑らかで澄んだ味わいに、舌のこえた皆さまもご満悦の様子でした。

何事にも代えがたい時間

生演奏のBGM、次々と運ばれてくる厳選料理とお酒で会話もはずみ、とても賑やかで華やかな雰囲気となりました。
ご家族様ごとに実施した個性診断は大変好評で、講師の方にいろいろな質問をするオーナー様もおられ、新たな発見も多くあったようです。
またオーナー様同士のご縁も出来たようで、皆さまの楽しげな顔は何事にも代えがたい時間をご提供できたことと思います。