「成城の邸宅Ⅱ」「柿の木坂の邸宅」イベントレポート

両邸にてリリースイベントを開催しました。

「成城の邸宅Ⅱ」ワイン試飲会

「成城の邸宅Ⅱ」は、ワインの試飲会を実施。
日本ドイツワイン協会連合会名誉会長の小柳才治氏により、ドイツワインの魅力とおすすめの2本をご紹介いただきました。1本は「2019年産ジークリスト・ピノ・ノワール・ゼクト・ブリュット」。スパークリングワインとなり、この「ゼクト」は厳格な3つの規定があり、これをクリアしないと名乗ることができないワインとなります。もう1本は「2015年産ジークリスト・カルミット・ピノ・ノワール・G.G.」。G.G.表示はドイツのグランヴァン（特級畑）のことです。どちらもこだわりが詰まったワインとなり、ご来場された方々に大変好評で、熱心にドイツワインのことを質問される方や、ご購入を希望される方もおられました。

「柿の木坂の邸宅」スペシャルコーヒー試飲会

「柿の木坂の邸宅」では、プロフェッショナルバリスタによる、スペシャルコーヒーの試飲会を実施しました。
バリスタの松本卓巳氏は、バリスタグランプリにおいて優勝し、日本一になった実績の持ち主。各専門学校で講師を務めるなど、人材育成やカフェ業界の普及に注力しながら、全国を飛び回るプロフェッショナルバリスタとして活躍されています。松本氏が淹れるスペシャルコーヒーの香りが邸宅内に漂い、より豊かで芳醇な空間を演出していただきました。五感を刺激しながらも、ゆるやかな時間をご提供できたと思います。